Ячневая крупа — это мелкодроблёные ядра ячменя, очищенные от цветочных плёнок и не прошедшие шлифовку. Она богата растительным белком, содержащим все незаменимые аминокислоты, который полностью усваивается организмом и превосходит по питательной ценности белок пшеницы.

Характеристики

Энергетическая ценность: на 100г изделий 328 ккал/1375 кДж

Пищевая ценность: на 100г изделий углеводы - 66,7 г; белки - 10,4 г; жиры - 1,3 г

Особенности: Отборная крупа

Упаковка: Пачка

Условия хранения: В сухом месте при температуре не более +30`C и относительной влажности воздуха не более 70%

Срок годности: 15 месяцев с даты изготовления

Страна-изготовитель: Россия

Способ приготовления

Промой ячневую крупу и залей водой в пропорции 1:2,5. Вари на слабом огне 30−40 минут до разваривания, периодически помешивая. Сними с огня, накрой крышкой и дай настояться 10−15 минут.

Смотрите также