На чем можно сэкономить при оптовой закупке продуктов?

Оптовая закупка продуктов — это всегда поиск баланса между ценой, качеством и логистикой. Особенно, когда речь идет о бакалее — муке, сахаре, крупах, макаронах. Кажется, что сэкономить на таких простых продуктах сложно, но на самом деле есть несколько проверенных способов, которые помогут вам снизить расходы, не теряя в качестве.

Это самый очевидный и самый эффективный способ. Каждый посредник в цепочке «производитель → прилавок» добавляет свою наценку. Покупая оптом, например, макаронные изделия напрямую у производителя, вы сразу исключаете как минимум одно лишнее звено. Вы получаете продукцию по цене, максимально приближенной к себестоимости. В Кировской области такая возможность есть: вы можете заказать макароны напрямую у их единственного производителя в регионе, который работает под собственными торговыми марками «Маг Аппетита» и «Макароны Кировские».

Спрос на разные группы товаров меняется в зависимости от времени года, и это напрямую влияет на цены. Например, летом, в сезон консервации, традиционно дорожает сахар. А вот спрос на муку и макароны может немного снижаться. Это отличное время, чтобы договориться о скидке за объем или сделать закупку впрок для пекарен и столовых, которые с началом учебного года в сентябре снова войдут в активный ритм. Грамотное планирование закупок с учетом сезонных колебаний — один из ключей к экономии.

Перед покупкой всегда стоит рассчитать стоимость 1 кг продукта в разной упаковке. Для многих позиций из ассортимента бакалеи очевидно, что чем больше вес упаковки или мешка, тем ниже цена за килограмм. Но есть и нюанс: для некоторых типов бизнеса, например, для розничных магазинов, покупка большого весового мешка муки может быть менее выгодной из-за высоких потерь при фасовке в торговом зале. Здесь эффективнее взять уже фасованный продукт. «ОБЛСНАБ» предлагает более 90 наименований продукции как в удобной потребительской упаковке, так и в большом весовом формате, позволяя вам выбрать оптимальный вариант для вашего бизнеса.

Доставка — это отдельная статья расходов, которая иногда «съедает» всю выгоду от низкой закупочной цены. Обратите внимание на предложения с бесплатной доставкой. Например, компания «ОБЛСНАБ» доставляет товар по Кирову бесплатно. Чтобы получить эту услугу, достаточно набрать заказ на необходимую сумму (уточняйте у менеджеров) или просто заказать достаточный объем. Иногда бывает выгоднее докупить несколько мешков муки или крупы, чтобы достигнуть порога бесплатной доставки, чем платить за логистику отдельно.

Экономия — это не только цена продукта. Это еще и стабильность поставок (чтобы не было простоев), и качество товара (чтобы не было возвратов и потерь). Например, у компании «ОБЛСНАБ» 27 лет опыта на рынке. Среди их партнеров — крупные региональные сети «Глобус», «Красногорский», «Вятушка», «Самобранка». Сотрудничество с таким проверенным поставщиком — это экономия вашего времени и нервов, которые, как известно, не купишь. Вы получаете не просто товар, а надежного партнера, который заботится о качестве своей продукции.